Start 
Przepisy Składniki dodatki podgrzybki Zupa z podgrzybków
Przepisy Składniki dodatki podgrzybki Zupa z podgrzybków
Zupa z podgrzybków
Dodał Halszczak, sobota, 08 kwietnia 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
50 dag podgrzybków,
duża cebula,
słodka papryka,
1 l bulionu, łyżka mąki,
2 łyżki masła,
1/2 szklanki śmietany,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
sól i pieprz do smaku.
duża cebula,
słodka papryka,
1 l bulionu, łyżka mąki,
2 łyżki masła,
1/2 szklanki śmietany,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
Grzyby pokroić w plastry, cebulę i paprykę pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać masło, zeszklić cebulę, wrzucić grzyby i paprykę, dusić ok 15 minut na małym ogniu. Wlać bulion, wymieszać i gotować następne 15 minut, pod koniec gotowania dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować i przyprawić do smaku.
Podawać posypane natką pietruszki.
Podawać posypane natką pietruszki.
