Ziemniaki zasmażane
Dodał Halszczak, niedziela, 23 maja 2010
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
0,5 kg młodych ziemniaków,
3 listki laurowe, 4 ziela angielskie,
łyżeczka kminku, 3 ząbki czosnku,
smalec do smażenia.
Opcjonalnie przyprawa do ziemniaków
Prymat lub Kamis.
3 listki laurowe, 4 ziela angielskie,
łyżeczka kminku, 3 ząbki czosnku,
smalec do smażenia.
Opcjonalnie przyprawa do ziemniaków
Prymat lub Kamis.
Sposób przygotowania
Ziemniaki umyć, oczyścić (nie obierać), zalać wrzątkiem i kiedy zaczną się gotować dodać czosnek i przyprawy, osolić do smaku i ugotować na półmiękko., wyjąć lekko przestudzić. W rondlu rozgrzać smalec włożyć ziemniaki i usmażyć. Przed podaniem można posypać gotową przyprawą do ziemniaków.
Podawać do smażonych mięs.
Podawać do smażonych mięs.








