Start 
Przepisy Składniki jarzyny i warzywa ziemniaki ZIEMNIAKI ODSMAŻANE Z BOCZKIEM
Przepisy Składniki jarzyny i warzywa ziemniaki ZIEMNIAKI ODSMAŻANE Z BOCZKIEM
ZIEMNIAKI ODSMAŻANE Z BOCZKIEM
Dodał MAX, piątek, 05 września 2008
Opis
Jeśli zostają ziemniaki z obiady, można z nich zrobić pyszną przekąskę.
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
- Kilka ugotowanych ziemniaków (mogą być pozostałe z obiadu),
- kawałek wędzonego boczku, ewentualnie smalec ze skwarkami,
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,
- sól i pieprz.
Sposób przygotowania
Ziemniaki pokroić w talarki, boczek w kostkę. Na patelnię włożyć odrobinę smalcu i zrumienić na nim czosnek. Dodać boczek i wytopić z niego tłuszcz. Następnie dodać ziemniaki i delikatnie wymieszać. Przykryć pokrywką i na małym ogniu smażyć, aby ziemniaki stały się chrupiące. Doprawić solą i pieprzem.
