Zapiekanka z ziemniakami, kiełbaską i pieczarkami
Dodał Halszczak, poniedziałek, 02 kwietnia 2007
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
2-3 średnie ziemniaki,
1/2 małego pętka kiełbaski.
2-3 pieczarki średnia,
cebula, 2-3 jaja,
30 ml mleka,
ok 20 dkg sera żółtego,
sól, pieprz.
1/2 małego pętka kiełbaski.
2-3 pieczarki średnia,
cebula, 2-3 jaja,
30 ml mleka,
ok 20 dkg sera żółtego,
sól, pieprz.
Sposób przygotowania
Posmarować naczynie żaroodporne oliwą, ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki (jak ogórek na mizerię) położyć na spodzie ok 0,5 -1 cm, następnie położyć kiełbaskę pokrojoną w plasterki, na to kładziemy pokrojone w plasterki pieczarki i drobno posiekaną cebulkę. wszystko posypujemy utartym na grubej tarce żółtym serem. w miseczce rozbijamy jaja z odrobiną mleka i przyprawami i tym polewamy naszą zapiekankę aby nie była sucha. zapiekamy w temperaturze 150-180 stopni przez 45-60 minut w zależności od wysokości zapiekanki i ilości ziemniaków. Smacznego!!









Dodatkowe wskazówki
Autor: mzd