Start 
Przepisy Potrawa/Danie Mięsa Wołowina Wołowina w marynacie
Przepisy Potrawa/Danie Mięsa Wołowina Wołowina w marynacie
Wołowina w marynacie
Dodał Halszczak, poniedziałek, 21 kwietnia 2003
Składniki
75 dag wołowiny bez kości (np. polędwicy, rostbefu), pół szklanki oleju, 1 łyżeczka ostrej papryki, pół łyżeczki posiekanego imbiru, 2 łyżki octu winnego, sól, kawałek strąka czerwonej papryki.
Sposób przygotowania
Na marynatę olej wymieszać z papryką w proszku, octem winnym i posiekanym kłączem imbiru albo imbirem w proszku. Mięso opłukać, osuszyć, posmarować marynatą, odstawić na godzinę, ułożyć na ruszcie, piec ok. 15 min z każdej strony. Przed końcem pieczenia posypać drobno posiekaną czerwoną papryką, posolić.
