Start 
Przepisy Składniki wieprzowina wątróbka wieprzowa Wątróbka wieprzowa po angielsku
Przepisy Składniki wieprzowina wątróbka wieprzowa Wątróbka wieprzowa po angielsku
Wątróbka wieprzowa po angielsku
Dodał Halszczak, poniedziałek, 08 maja 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Kuchnie regionalne/świata:
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
40 dag wątróbki wieprzowej,
2 dag mąki, smalec,
1/2 szklanki keczupu,
5-6 orzechów włoskich bez łupin,
sól i curry do smaku.
2 dag mąki, smalec,
1/2 szklanki keczupu,
5-6 orzechów włoskich bez łupin,
sól i curry do smaku.
Sposób przygotowania
Wątróbkę opłukać, usunąć błonę, pokroić ukośnie w plastry grubości 1,5 cm, posypać curry i mąką, zrumienić z obu stron na silnie rozgrzanym tłuszczu, polać keczupem, posypać sparzonymi, obranymi ze skórki orzechami, zapiec w gorącym piekarniku, posolić.
Podawać z ziemniakami i zieloną sałatą.
Podawać z ziemniakami i zieloną sałatą.
