Szybki sernik z bitą śmietaną
Dodał Halszczak, poniedziałek, 08 lutego 2010
Składniki
Paczka herbatników,
3 opakowania naturalnego serka homogenizowanego,
3 opakowania śmietany 30%,
2 torebki galaretki (mogą być różne smaki),
6 łyżeczek żelatyny.
3 opakowania naturalnego serka homogenizowanego,
3 opakowania śmietany 30%,
2 torebki galaretki (mogą być różne smaki),
6 łyżeczek żelatyny.
Sposób przygotowania
Herbatniki rozkładamy na blaszce do pieczenia. Rozpuszczamy 3 łyżeczki żelatyny (wedle instrukcji z opakowania), mieszamy z serkiem i wkładamy na chwilę do lodówki, Kiedy lekko zestygnie rozkładamy przygotowaną masę na herbatnikach. Znowu wkładamy do lodówki do stężenia. W tym czasie przygotowujemy jedną galaretkę (wedle instrukcji z opakowania) i kiedy przestygnie, wylewamy ją na masę serową. Odkładamy do zastygnięcia. Ubijamy śmietanę, mieszamy z 3 łyżeczkami rozpuszczonej żelatyny, rozkładamy na cieście i zalewamy drugą galaretką.
