Start 
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Kruche Spód do mazurka II
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Kruche Spód do mazurka II
Spód do mazurka II
Dodał Halszczak, środa, 14 marca 2007
Składniki
W skrócie
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania
30 dag mąki krupczatki, łyżka maki ziemniaczanej, 3 żółtka jaj ugotowanych na twardo, 25 dag masła, 10 dag cukru pudru, 5 łyżek kwaśnego dżemu.
Sposób przygotowania
Obie mąki wymieszać i posiekać z masłem na kruszonkę. Dodać przetarte przez sitko żółtka i cukier, szybko zagnieść ciasto. owwinąć je folią i wstawić do lodówki. Prostokątną foremkę wyłożyć paierem do pieczenia, wylepić ciastem, tworząc 2 centymetrowy brzeg, gęsto ponakłuwać. Upiec na złoty kolor w temperaturze 180 C. Jeszcze ciepły wyjąć ostrożnie z formy i posmarować kwaśnym dżemem przetartym przez sito.
