Przepisy Potrawa/Danie Sosy, dipy i kremy Sosy SOSY DO POTRAW Z RUSZTU
SOSY DO POTRAW Z RUSZTU
Składniki
2. 125 ml majonezu,- 6 pieczarek marynowanych,- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,- 1 łyżka posiekanego szczypiorku.
3. 125 ml majonezu,- 2 łyżki żurawiny do mięs,- 1 łyżeczka chrzanu,- sok z połowy cytryny.
4. 1 słoik ( 250ml ) majonezu,- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,- 2 ząbki czosnku,- sok z połowy cytryny,- sól,- pieprz,- tymianek.
5. 125 ml majonezu,- 2 łyżki posiekanego szczypiorku,- 2 łyżki posiekanego szpinaku,- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,- 1 łyżka posiekanego koperku,- 1 ząbek czosnku,- sok z cytryny, sól,- pieprz.
6. 125 ml majonezu,- 2 łyżki śmietany 18% ,- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,- 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki.
7. 125 ml majonezu,- 4 łyżki jogurtu naturalnego,- 4 łyżki posiekanego koperku,- 1 – 2 ząbki czosnku,- sól,- pieprz.
8. 3 łyżki majonezu,- 3 łyżki jogurtu naturalnego,- 1 słoik dżemu brzoskwiniowego,- 2 łyżki chrzanu,- sól,- pieprz.
9. 2 łyżki majonezu,- 1 serek wiejski,- 0,5 ogórka sałatkowego,- 3 łyżki posiekanego szczypiorku,- sól,- pieprz.
10. 2 łyżki majonezu,- 3 łyżki jogurtu naturalnego,- 1 serek wiejski ( 150 g ),- 3 ząbki czosnku ( przeciśniętego przez praskę ),- 2 łyżki posiekanego koperku,- sól,- pieprz.
Sposób przygotowania
1. Sos ogórkowy - Majonez połączyć z ketchupem. Ogórki drobno posiekać. Połączyć składniki sosu.
2. Sos pieczarkowy - Drobno posiekać pieczarki. Połączyć ze szczypiorkiem, natką pietruszki i majonezem. Wymieszać.
3. Sos żurawinowy - Połączyć wszystkie składniki sosu.
4. Sos tuńczykowy - Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki sosu zmiksować. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i tymiankiem.
5. Sos zielony - Czosnek przecisnąć przez praskę. Dokładnie wymieszać składniki sosu. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
6. Sos pomidorowy - Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
7. Sos koperkowy - Czosnek przecisnąć przez praskę. Majonez połączyć z jogurtem,
8. Sos brzoskwiniowy - Połączyć składniki sosu. Doprawić solą i pieprzem.
9. Sos szczypiorkowy - Ogórek obrać, przekroić wzdłuż na połowę, wydrążyć nasiona i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połączyć wszystkie składniki sosu. Doprawić solą i pieprzem.
10. Sos czosnkowy - Majonez połączyć z jogurtem, serkiem, czosnkiem i koperkiem. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
