Start 
Przepisy Składniki jarzyny i warzywa ogórek SOS OGÓRKOWY
Przepisy Składniki jarzyny i warzywa ogórek SOS OGÓRKOWY
SOS OGÓRKOWY
Dodał MAX, piątek, 09 grudnia 2011
Składniki
Masło ewentualnie margaryna,
mąka pszenna,
mleko,
kilka ogórków kiszonych + woda od nich,
łyżka posiekanego koperku (może być więcej)
1-2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
pieprz,
starta gałka muszkatołowa.
Sposób przygotowania
Z mąki, masła (1 do 1) i mleka robimy sos beszamelowy a następnie dodajemy do niego drobno posiekane ogórki, koperek i czosnek.
Dosmaczamy pieprzem, gałą muszkatołową i ewentualnie wodą od ogórków.
Sos powinien być dość gęsty.
Doskonale smakuje z grillowanymi lub smażonymi rybami albo jako dodatek do mięs na ciepło.
