Sos korniszonowy
Dodał Halszczak, niedziela, 11 lipca 2010
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
4-5 korniszonów lub 2 ogórki kwaszone,
szklanka wywaru z jarzyn (może być z kostki),
pół szklanki śmietany 22%, łyżka masła,
łyżka mąki, curry, cukier, sól.
szklanka wywaru z jarzyn (może być z kostki),
pół szklanki śmietany 22%, łyżka masła,
łyżka mąki, curry, cukier, sól.
Sposób przygotowania
Korniszony lub ogórki kwaszone zetrzeć na tarce do jarzyn, zalać wywarem warzywnym, dodać połowę masła i udusić. Resztę masła zrumienić z mąką, rozprowadzić śmietaną i wlać do miękkich korniszonów. Gotować 3-5 min. Doprawić solą, cukrem i curry.
