Start 
Przepisy Kuchnie regionalne/świata: syryjska Sledz po Syryjsku
Przepisy Kuchnie regionalne/świata: syryjska Sledz po Syryjsku
Sledz po Syryjsku
Dodał goll85, czwartek, 01 października 2009
none
Składniki
W skrócie
Kuchnie regionalne/świata:
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
śledzie solone 4 szt
żółtka 2 szt
musztarda 1 łyżka
sól szczypta
pieprz szczypta
ocet 2 łyżki
olej 5 łyżek
szalotki 5 szt
ogórek konserwowy 1 szt
Sposób przygotowania
Filety moczyć w wodzie ok 5 godz. Ubić żółtka z musztardą, sola i pieprzem, dodać ocet i powoli ubijając olej. Posiekać cebulki i ogórka.
Pokroić śledzie w kawałki, ułożyć w naczyniu, polać sosem. Wstawić na 12 godz do lodówki
PS: Z podanych skladnikow wychodzi ich mala ilosc , dla milosnikow sledzia , polecam zrobic podwojna porcje:))
