SARDYNKI PIECZONE Z CEBULĄ I KOPREM
Dodał MAX, poniedziałek, 21 czerwca 2010
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
porcje
2 osoby
Opakowanie mrożonych sardynek (500 g),
1-2 cebule,
1 cytryna,
pęczek koperku,
oliwa lub olej,
sól i pieprz.
1-2 cebule,
1 cytryna,
pęczek koperku,
oliwa lub olej,
sól i pieprz.
Sposób przygotowania
Sardynki rozmrozić i oczyścić.
Doprawić solą i pieprzem oraz skropić sokiem z połowy cytryny.
Do wnętrza rybek wsadzić kilka gałązek koperku.
Odstawić w chłodnie miejsce na kilka godzin.
Naczynie żaroodporne posmarować oliwą lub olejem.
Ułożyć talarki cebuli. Posolić.
Na to ułożyć rybki i przykryć kolejna warstwą cytryny i gałązkami kopry.
Skropić oliwą lub olejem.
Na wierzchy poukładać cząstki cytryny.
Piec w piekarniku nagrzanym do 175 st. C przez ok. 15-20 min.
Podawać na ciepło. Dodatki wg. uznania.
Doprawić solą i pieprzem oraz skropić sokiem z połowy cytryny.
Do wnętrza rybek wsadzić kilka gałązek koperku.
Odstawić w chłodnie miejsce na kilka godzin.
Naczynie żaroodporne posmarować oliwą lub olejem.
Ułożyć talarki cebuli. Posolić.
Na to ułożyć rybki i przykryć kolejna warstwą cytryny i gałązkami kopry.
Skropić oliwą lub olejem.
Na wierzchy poukładać cząstki cytryny.
Piec w piekarniku nagrzanym do 175 st. C przez ok. 15-20 min.
Podawać na ciepło. Dodatki wg. uznania.
Dodatkowe wskazówki