SAŁATKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM I ŁOSOSIEM
Dodał MAX, sobota, 20 czerwca 2009
Składniki
1 duży pomidor,- 1 średnia cebula,- 1 ugotowany i ostudzony ziemniak,- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,- zielona pietruszka,- 200 g wędzonych brzuszków z łososia (albo łosoś wędzony),- 150 g wędzonego twarogu z papryką (JANA),- oliwa z oliwek,- sok z cytryny,- sól i pieprz.
Sposób przygotowania
Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Cebulę pokroić w piórka. Ziemniak i wędzony twaróg pokroić w średnią kostkę. Brzuszki z łososia oddzielić od skóry i widelcem podrzeć na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki połączyć, dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Sałatkę polać oliwą z oliwek i delikatnie wymieszać.








