Start 
Przepisy Składniki sery Ser pleśniowy SAŁATKA BROKUŁOWA Z SEREM PLEŚNIOWYM
Przepisy Składniki sery Ser pleśniowy SAŁATKA BROKUŁOWA Z SEREM PLEŚNIOWYM
SAŁATKA BROKUŁOWA Z SEREM PLEŚNIOWYM
Dodał MAX, wtorek, 16 grudnia 2008
Opis
Przepis i zdjęcie z kalendarza.
Sprawdzony, więc raczej dobry.
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
czas
15 minut
- 200g sera pleśniowego ( Lazur, Rokpol ),
- 0,5 kg brokuł świeżych lub mrożonych,
- 50g papryki czerwonej,
- 50g kukurydzy,
- 50g czerwonej fasoli,
- 50g szynki konserwowej
Sos:
- 4 łyżki majonezu,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- sól,- biały pieprz,
- 1 starty ząbek czosnku.
Sposób przygotowania
Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy czosnek i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Brokuły dzielimy na różyczki o wielkości ok.1cm i blanszujemy. Ser Lazur perłowy i paprykę kroimy w kostkę, następnie dodajemy kukurydzę, fasolę i szynkę pokrojoną w paski. Całość polewamy przygotowanym wcześniej sosem i dokładnie mieszamy.
