PSTRĄGI Z GRILLA
Składniki
1 łyżka „Ziarenek Smaku” ( Winiary ),- 4 pstrągi (800 g),- 4 łyżki stopionego masła,- 2 łyżki posiekanego koperku,- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,-2 łyżki soku z cytryny,- olej do posmarowania rusztu grilla,- pieprz.
Sposób przygotowania
Pstrągi oczyścić, umyć. Oprószyć „Ziarenkami Smaku” i pieprzem. Pozostawić na 0,5 godz. Masło połączyć z zieleniną i sokiem z cytryny, posmarować nim ryby z zewnątrz i wewnątrz. Opiekać na rozgrzanym i posmarowanym olejem ruszcie grilla po 5 minut z każdej strony.
Ryby podawać udekorowane cząstkami cytryny z pieczywem posmarowanym masłem czosnkowym, podpieczonym na grillu.
