orangewhitefair waskastandardszeroka malastandardduza
Dodaj do ulubionych
Ulubione
Wyślij przepis
Drukuj przepis

POLEWKA POSTNA

recipe image
Dodał MAX, środa, 06 kwietnia 2011

Opis

Zupa na piątki i dni postne.

Składniki

W skrócie
Składniki
Kuchnie regionalne/świata:
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania
3 l wody, 3 łyżki mąki, 2 łyżeczki soli,
0.5 l maślanki lub jogurtu naturalnego ,
1 ząbek czosnku (można bez),
5 średnich ziemniaków, 300 g białego sera twarogowego.

Sposób przygotowania

Ugotować ziemniaki (mogą być w łupinach). Wstawić na ogień 2,5l wody z solą. W połowie pozostałej wody rozprowadzić mąkę i dodać mieszając go garnka,(dodać rozgnieciony czosnek) przed samym zagotowaniem się polewki, dodać rozcieńczoną pozostałą wodą maślankę lub jogurt ciągle mieszając.

Podawać z ziemniakami i połamanym dość twardym serem twarogowym. Można przygryzać chlebem.