POLEWKA POSTNA
Składniki
W skrócie
Składniki
Kuchnie regionalne/świata:
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania
porcje
4 osoby
1 l. wody, łyżeczka soli,
6 łyżek maki pszennej,
kubełek jogurtu naturalnego (400ml),
ząbek czosnku,
biały dość twardy ser,
ugotowane ziemniaki.
6 łyżek maki pszennej,
kubełek jogurtu naturalnego (400ml),
ząbek czosnku,
biały dość twardy ser,
ugotowane ziemniaki.
Sposób przygotowania
W garnku podgrzewamy wodę z solą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Jogurt mieszamy z mąką i dodajemy do ciepłej wody (woda nie może się gotować) mieszając dokładnie mątewką.
Doprowadzamy do zagotowania i zestawiamy z ognia.
Jogurt mieszamy z mąką i dodajemy do ciepłej wody (woda nie może się gotować) mieszając dokładnie mątewką.
Doprowadzamy do zagotowania i zestawiamy z ognia.
Na talerze wykładamy ziemniaki, pokruszony biały ser i zalewamy gorącą polewką.
UWAGA: Tę zupę gotujemy przed samym podaniem.
Nie nadaje się do odgrzania bo się przypala.









