Placuszki z parowkami
Dodał goll85, piątek, 14 sierpnia 2009
none
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
mąka pszenna 2 szklanki
mleko 1 szklanka
woda 1/4 szklanki
jajko 1 szt
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
parówki 5 szt
kukurydza 1 mała puszka
szczypiorek 1/2 pęczka
ser żółty
sól
pieprz
olej
Sposób przygotowania
Z mąki, jajka, mleka, wody i proszku do pieczenia robimy ciasto (tak jak na naleśniki, tylko ciasto będzie dużo gęstsze). Parówki kroimy na plasterki, szczypiorek drobno kroimy, żółty ser ścieramy na tarce na małych oczkach. Wrzucamy te składniki do ciasta, dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki. Solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor
