Start 
Przepisy Składniki sery Twaróg (biały ser) Pierogi z serem
Przepisy Składniki sery Twaróg (biały ser) Pierogi z serem
Pierogi z serem
Dodał Halszczak, niedziela, 01 marca 2009
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
Ciasto: 35 dag mąki, jajko, woda.
Nadzienie: 40 dag białego sera,
2 żółtka,
szczypta soli.
Dodatkowo: 5 dag smalcu ze skwarkami lub 1 szklanka śmietany i 1/2 szklanki cukru.
Sposób przygotowania
Ser zemleć w maszynce, wyrobić z solą i żółtkami. Z mąki, jajka i wody zagnieść ciasto, rozwałkować, wykrawać szklanką pierożki i nadziewać masą serową. Gotować w dużej ilości lekko osolonej wody.
Podawać ze skwarkami lub śmietaną i cukrem.
