Start 
Przepisy Techniki gotowania Pieczenie/Zapiekanie PIERNIK Z KREMEM
Przepisy Techniki gotowania Pieczenie/Zapiekanie PIERNIK Z KREMEM
PIERNIK Z KREMEM
Składniki
W skrócie
Potrawa/Danie
Święta polskie
Techniki gotowania
Ciasto: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju 1 szklanka miodu (mały słoiczek - może być sztuczny ) 1 szklanka cukru 4 jajka 1 szklanka gorącej kawy rozpuszczalnej 1 przyprawa do piernika 3 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem: 1/2 litra mleka 4-5 łyżek cukru 2 łyżki kopiate mąki zwykłej 2 łyżki kopiate mąki ziemniaczanej 1-2 łyżki kakao 3-4 łyżki rumu lub spirytusu 1 margaryna.
Krem: 1/2 litra mleka 4-5 łyżek cukru 2 łyżki kopiate mąki zwykłej 2 łyżki kopiate mąki ziemniaczanej 1-2 łyżki kakao 3-4 łyżki rumu lub spirytusu 1 margaryna.
Sposób przygotowania
Ciasto: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić . Żółtka utrzeć z cukrem i ucierając lać cienkim strumieniem miód, potem wlać gorącą kawę , wsypać mąkę , sodę .Wlać olej .Na końcu dać ubite białka i delikatnie wymieszać . Wlać na wysmarowaną blachę i upiec w temp.170 stopni około 30-40 minut . Krem: Połowę mleka zostawić i wymieszać z mąkami i cukrem .Resztę mleka ugotować i wlać przygotowany budyń . Ostudzić . Zmiksować margarynę i dodawać powoli ostudzony budyń . Na końcu dodać rum i kakao. Przełożyć ciasto przekrojone na pół . Można jeszcze pod krem posmarować cieniutko powidłami śliwkowymi .
Recenzje
Ocenił dusia5 ,
piątek, 23 grudnia 2011
Ten piernik jest wspanialy...Pieknie wyrosl ,pulchny,polecam wszystkim.Masa tez pasuje do tego ciasta.
