orangewhitefair waskastandardszeroka malastandardduza
Start Przepisy Składniki wieprzowina szynka wieprzowa Pieczona szynka w ziołach prowansalskich
Dodaj do ulubionych
Ulubione
Wyślij przepis
Drukuj przepis

Pieczona szynka w ziołach prowansalskich

recipe image
Dodał pinecha, piątek, 26 marca 2010
Średnia ocena użytkowników vote imagevote imagevote imagevote image / 4 1 Użytkownicy zagłosowano

Opis

... idealne mięso, na obiad i na kanapkę ;-)

none

Składniki

W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania

ładny kawałek szynki bez kości
czosnek
sól
pieprz czarny i ziołowy
paczka ziół prowansalskich
oliwa z oliwek
rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania

Szynkę nacieramy solą, pieprzem, obwicie posypujemy ziołami prowansalskimi, obkładamy plasterkami czosnku i odstawiamy do lodówki na około 24h.
Po tym czasie szynę wkładamy w rękaw do pieczenia podlewamy kieliszkiem wody i oliwki. Pieczemy około godziny przy 180°C

(przyjmując że 1kg mięsa piecze się około 1 godz.)

Recenzje

Ocenił Halszczak , sobota, 01 maja 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
Takie coś zrobiłem z marynatą staropolską, rewelacja.
Szkoda tylko, że koleżanka Małżonka za ziołami nie przepada (delikatnie rzecz ujmując), bo też bym se taką szyneczkę machnął.