OKONKI Z WARZYWAMI PIECZONE W FOLII
Składniki
Po 4 małe okonie na osobę,- różnokolorowa papryka,- cebula,- koper,- pomidor,- plastry cytryny,- sól,- pieprz,- oliwa lub olej,- paczuszki z folii aluminiowej.
Sposób przygotowania
Okonie sprawić i oskrobać (łuski mozna usunać za pomoca kapsla od piwa).

Ryby opłukać i osuszyć. Posypać solą i pieprzem. Do środka ryb włożyć po kawałku cebuli, papryki i po gałązce kopru.
Przyciąć folię tak aby w pakieciki zmieściły się po cztery rybki.
Folię posmarować oliwą lub olejem, ułożyć ryby i małą warstwe cebuli, papryki, kopru , plasterki pomidora i cytryny.
Całość skropić oliwą i zawinać w folię.

Piec na grillu lub w piekarniku przez ok. 15 min.
Ryby opłukać i osuszyć. Posypać solą i pieprzem. Do środka ryb włożyć po kawałku cebuli, papryki i po gałązce kopru.
Przyciąć folię tak aby w pakieciki zmieściły się po cztery rybki.
Folię posmarować oliwą lub olejem, ułożyć ryby i małą warstwe cebuli, papryki, kopru , plasterki pomidora i cytryny.
Całość skropić oliwą i zawinać w folię.
Piec na grillu lub w piekarniku przez ok. 15 min.










