Start 
Przepisy Potrawa/Danie Mięsa Cielęcina Nadziewany kotlet cielęcy
Przepisy Potrawa/Danie Mięsa Cielęcina Nadziewany kotlet cielęcy
Nadziewany kotlet cielęcy
Dodał Halszczak, wtorek, 27 marca 2007
Składniki
4 kotlety cielęce po ok. 20 dag, 6 cienkich plasterków salami, 8 dag owczego sera, 1 mała cebula, 5 łyżeczek masła czosnkowego, 1 żółtko.
Sposób przygotowania
W każdym kotlecie naciąć kieszeń. Salami pokroić w drobną kostkę, ser odsączyć i pokruszyć, cebulę posiekać. Masło roztopić na małym ogniu. Salami, ser, cebulę i żółtko dokładnie wymieszać i napełnić nadzieniem kieszenie w mięsie. Spiąć wykałaczkami. Kotlety posmarować niewielką ilością płynnego masła. Piec po 5 minut z każdej strony smarując wielokrotnie masłem czosnkowym.
