Mortadela inaczej

Sposób przygotowania

Sposb 1:
Mortadele kroimy na plastry o grubosci ok 1 cm ,obtaczamy w roztrzepanym jajku i bulce tartej, na wierzch kladziemy plasterek zoltego sera ( u mnie dociete na ksztalt) na to mozna dac co komu sie podoba u mnie : szynka , frakfurterka , cebulka

sposob 2:
Mortadele kroimy na plastry ok 0.5 cm smazymy na rozgrzanym tluszczu , dluzej z jednej strony , zeby sie wybaluszyly , po usmazeniu odwracamy tak by powstala miseczka ,wkladamy pieczarki wczesniej usmazone z cebulka , przykrywamy zoltym serem

sposob 3:
Mortadele kroimy na plastry ok 0.5 cm smazymy na rozgrzanym tluszczu , dluzej z jednej strony , zeby sie wybaluszyly , po usmazeniu odwracamy tak by powstala miseczka i wbijamy jajko ,jesli jest male , lub jesli jest wieksze wczesniej roztrzepujemy:)

w wszystkich przypadkach , nalezy juz przygotowane mortadelki ulozyc na blaszcze i zapiec :))