Mazurek wielkanocny
Dodał Halszczak, środa, 14 marca 2007
Składniki
25 dag masła, szklanka cukru, kopiasta szklanka mąki, 6 żółtek, 10 dag posiekanych migdałów; kilka całych migdałów do dekoracji, tłuszcz i bułka tarta do formy.
Sposób przygotowania
Masło z cukrem utrzeć na puszytą masę, dodając po jednym żółtku, a następnie posiekane migdały i mąkę. Dwie prostokątne formy wysmarować tłuszczem i lekko oprószyć tartą bułką. Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm, podsypując mąką i przełożyć do formy. Wierzch udekorować całymi obranymi migdałami. Piec około 30 minut w temperaturze 150-160 C.









