orangewhitefair waskastandardszeroka malastandardduza
Start Przepisy Trudność wykonania Łatwe Marynata ziołowa do żeberek
Dodaj do ulubionych
Ulubione
Wyślij przepis
Drukuj przepis

Marynata ziołowa do żeberek

recipe image
Dodał Poprostujustyna, środa, 01 września 2010

Składniki

W skrócie
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
4 ziarna ziela angielskiego, 6 ziaren pieprzu czarnego,
po pół łyżeczki chili i przyprawy do karczku (Prymat),
po łyżeczce suszonej bazylii i oregano, 2 łyżeczki soli,
łyżeczka vegety, czosnek granulowany,
łyżeczka octu balsamicznego,
oliwa do rozmieszania (mniej więcej 4-5 łyżek - zależnie od konsystencji, którą chcemy uzyskać).

Sposób przygotowania

Ziele angielskie i pieprz rozbić w moździerzu, dodać resztę przypraw i dokładnie wymieszać, pod koniec dodając ocet balsamiczny. Odstawić na około pół godziny, dodać olej (po łyżce) i jeszcze raz wymieszać.

 


Dodatkowe wskazówki

Zamiast czosnku granulowanego można dać świeży, ale wtedy trzeba go zdjąć przed smażeniem mięsa, żeby potrawa nie zgorzkniała.