Makowiec
Dodał Halszczak, poniedziałek, 17 lipca 2006
Opis
Przepis pochodzi z gazety "Kobieta współczesna" z 1932 roku.Składniki
W skrócie
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania
1 kg. mąki, 2 całe jajka, 5 dkg. masła, 3 dkg. drożdży, mleka tyle, aby ciasto było tak wolne jak bułki zwykłe, pół szklanki maku przesianego, trochę soli.
Sposób przygotowania
Rozrobić drożdże z kwaterką mleka, dodać mąkę, masło, mak, sól i mleka do potrzebnej gęstości, wyrobić dobrze i wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem i wysypaną mąką, nakłuć gęsto widelcem i pozostawić w cieple, aby trochę podrosło, wsadzić do pieca na pół godziny. Podaje się ze świeżem masłem.
