Makowiec zwijany
Dodał Halszczak, poniedziałek, 17 lipca 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
Techniki gotowania
3 dag drożdży, 10 dag cukru, 150 ml ciepłego mleka, 50 dag mąki, 2 żółtka, 1 jajko, 5 dag stopionego masła, masa makowa, lukier, migdały w płatkach.
Sposób przygotowania
Z drożdży, mleka, łyżki cukru i łyżki mąki przygotować rozczyn. Wyrośnięty dodać do pozostałej mąki razem z żółtkami utartymi z cukrem i jajkiem. Wyrobić, dodać masło, wyrobić, odstawić do wyrośnięcia. Podzielić na 2 części, każdą rozwałkować, posmarować masą, zwinąć. Przełożyć do formy, gdy wyrośnie, piec ok. 50 min w 200°C, ozdobić.
