KUGIEL
Dodał MAX, środa, 03 października 2007
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
- 1 kg żeberek wieprzowych, - 2 kg ziemniaków,
- 2 cebule, - sól, - pieprz,
- tłuszcz do wysmarowania naczynia.
- 2 cebule, - sól, - pieprz,
- tłuszcz do wysmarowania naczynia.
Sposób przygotowania
Obrane i umyte ziemniaki oraz cebule zetrzeć na tarce, dodać pokrojone na małe kawałki żeberka, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, wstawić do nagrzanego piekarnika do ok. 180 st. C i piec przez godzinę.
Podawać z surówką z kiszonej lub świeżej kapusty.
Podawać z surówką z kiszonej lub świeżej kapusty.
