Start 
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Ciastka Kruche ciastka
Przepisy Potrawa/Danie Ciasta i ciasteczka Ciastka Kruche ciastka
Kruche ciastka
Dodał Halszczak, poniedziałek, 17 lipca 2006
Opis
Przepis pochodzi z gazety "Kobieta współczesna" z 1932 roku.Składniki
25 dkg. mąki, 16 dkg. masła świeżego niesolonego, 7 dkg. cukru-pudru, 1 żółtko.
Sposób przygotowania
Zgnieść ciasto nie wyrabiając długo i zostawić na 2 godziny, następnie rozwałkować niezbyt cienko, wycinać ciastka, posmarować jajkiem i posypać migdałami siekanemi, wymieszanemi z cukrem kryształem (2 dkg. migdałów nieobranych, 2 dkg. cukru kryształu). Wstawić do niezbyt gorącego pieca, żeby się lekko zrumieniły.
