Krem z włoskiemi lub laskowemi orzechami
Dodał Halszczak, czwartek, 13 kwietnia 2006
Opis
Przepis pochodzi z gazety "Kobieta współczesna" z 1932 roku.
Składniki
15 dkg. obranych orzechów,
1/2 litra śmietanki kremowej,
1 dkg. żelatyny zimą 1 1/2 latem,
10 dkg. cukru-pudru,
1/2 laski wanilji tłuczonej,
1/4 szklanki mleka.
Sposób przygotowania
Orzechy zemleć w maszynce od mielenia migdałów, przesiać przez durszlak lub bardzo drobno usiekać. Śmietankę ubić dobrze z cukrem i wanilją, dodać orzechy i żelatynę rozpuszczoną w mleku, jak zacznie tężeć włożyć do foremki.








