Krążki jabłkowe z grilla
Dodał Halszczak, sobota, 27 marca 2004
Składniki
15 dag rodzynek,100 ml brązowego lub białego rumu, 4 duże kwaśne jabłka, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki cukru.
Sposób przygotowania
Rodzynki namoczyć w rumie i odstawić pod przykryciem na noc. Następnego dnia obrać jabłka, wydrążyć komory nasienne i pokroić w jednocentymetrowe plastry. Krążki jabłek posmarować z obu stron olejem i piec na grillu przez ok 4 minuty na aluminiowej tacce często odwracając. Gotowe ułożyć na talerzach, posypać cukrem, a odsączone rodzynki włożyć do otworów w krążkach jabłek.
Deser będzie bardzej aromatyczny, jeżeli do cukru doda się trochę zmielonego cynamonu.
Deser będzie bardzej aromatyczny, jeżeli do cukru doda się trochę zmielonego cynamonu.









