Kotlety mielone z indyka
Dodał Halszczak, czwartek, 09 czerwca 2011
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
1 kg mielonego mięsa indyczego,
2 średnie cebule, 1 całe jajko i 1 żółtko,
6-8 łyżek bułki tartej,
pieprz, ostra papryka w proszku,
czosnek granulowany,
sól i vegeta do smaku.
Smalec do smażenia.
2 średnie cebule, 1 całe jajko i 1 żółtko,
6-8 łyżek bułki tartej,
pieprz, ostra papryka w proszku,
czosnek granulowany,
sól i vegeta do smaku.
Smalec do smażenia.
Sposób przygotowania
Mięso wymieszać z jajkami, drobno posiekaną cebulą i bułką tartą, doprawić do smaku i odstawić na pół godziny. Mokrymi dłońmi formować niewielkie, owalne kotleciki i smażyć partiami na dobrze rozgrzanym smalcu.
Podawać z ziemniakami i surówkami lub sałatkami sezonowymi.
