Kotlety ala'golabki
Dodał goll85, czwartek, 01 października 2009
none
Składniki
W skrócie
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
golabki:
3 woreczki ryżu
1 szklanka kaszy manny
1 cebula
1 kg mielonego mięsa
1 kg kapusty poszatkowanej
30 dag pieczarek startych na tarce jarzynowej
3 jajka .
sól
pieprz
wegeta lub kucharek
sos:
1 litr wody
przecier do smaku 3 zabki czosnku
przyprawy
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki połaczyc i dobrze wymieszać, doprawić do smaku .Formowac z masy owalne kule nadając kształt gołabka , usmazyć gołabki ze wszystkich stron , przełozyc do naczynia zaroodpornego.Przygotowac sos: wode, przecier pomidorowy , czosnek przepuszczony przez praskę lub drobno posiekany , doprawic sola , pieprzem i wegetą , sos zagotować i zalać nim gołabki .Wstawić do piekarnika i zapiekać około 1 godziny .








