Start 
Przepisy Składniki makarony kokardki (farfalle) Kokardki z krewetkami
Przepisy Składniki makarony kokardki (farfalle) Kokardki z krewetkami
Kokardki z krewetkami
Dodał Halszczak, poniedziałek, 05 listopada 2007
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
40 dag makaronu kokardki (farfalle), łyżka masła,
35 dag krewetek (mrożonych lub z puszki w sosie własnym),
kieliszek koniaku, szklanka gęstej śmietany,
ćwierć szklanki soku pomidorowego,
2-3 łyżki gęstego majonezu, łyżeczka sosu worcester,
pół szklanki białego wytrawnego wina, sól, szczypta pieprzu.
35 dag krewetek (mrożonych lub z puszki w sosie własnym),
kieliszek koniaku, szklanka gęstej śmietany,
ćwierć szklanki soku pomidorowego,
2-3 łyżki gęstego majonezu, łyżeczka sosu worcester,
pół szklanki białego wytrawnego wina, sól, szczypta pieprzu.
Sposób przygotowania
Dokładnie wymieszać koniak z sosem worcester, majonezem, sokiem pomidorowym i solą, a potem także ze śmietaną, zostawić na kilka minut. Zagotować wino ze szczyptą pieprzu, wrzucić krewetki, doprowadzić do wrzenia i lekko odparować, zdjąć z ognia. W osolonej wodzie z masłem ugotować makaron al dente, odcedzić, przełożyć do ogrzanej dużej salaterki, połączyć z sosem śmietanowym, polać ugotowanymi krewetkami. Podawać natychmiast.
