Kebabiki z wolowiny
Dodał goll85, niedziela, 13 września 2009
none
Składniki
0.5kg wolowiny
1 jajo
5 lyzek oleju
2 duze cebule
2 duze papryki czerwone
1 naturalny jogurt gesty
czubata lyzeczka posiekanego szczypiorku
po 1 lyzeczce przyprawy do kebabu i tzatizaki
sol
pieprz
Sposób przygotowania
Mieso zmielic, dodac jajo przyprawy do kebaba, posiekana cebule, doprawc sola i pieprzem .Papryke drobno posiekac, wymieszac z jogurtem i przyprawa tzatizaki i posiekanym szczypiorkiem polaczyc z miesem odstawic do lodowki na 2 h
z miesa formowac paleczki o dl ok 7 cm smazyc ze wszystkich stron podawac
do ryzu









Dodatkowe wskazówki
Tu podane do ryzu dzikiego pomieszanego z bialym , cebulka i marchewka