JAJKA FASZEROWANE W TRZECH SMAKACH
Dodał MAX, czwartek, 05 kwietnia 2007
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
1)
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 15 dag sera żółtego w kawałku,
- 3 łyżki majonezu,
- 1 cebula,
- sok z połówki cytryny,
- natka pietruszki,
- sól,- pieprz.
- 15 dag sera żółtego w kawałku,
- 3 łyżki majonezu,
- 1 cebula,
- sok z połówki cytryny,
- natka pietruszki,
- sól,- pieprz.
2)
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 15 dag szynki szwarcwaldzkiej ( może być inna ),
- 4 łyżki serka homogenizowanego,
- pieprz, koperek,
- 2 pomidory.
- 15 dag szynki szwarcwaldzkiej ( może być inna ),
- 4 łyżki serka homogenizowanego,
- pieprz, koperek,
- 2 pomidory.
3)
- 6 jajek ugotowanych na twardo,
- 10 dag białego sera,
- 5 łyżek podsmażonego szpinaku,
- puszka tuńczyka w sosie własnym,
- 2 ząbki czosnku,
- majonez, sól, pieprz,
- szczypiorek, oliwki,
- kapary do dekoracji.
- 10 dag białego sera,
- 5 łyżek podsmażonego szpinaku,
- puszka tuńczyka w sosie własnym,
- 2 ząbki czosnku,
- majonez, sól, pieprz,
- szczypiorek, oliwki,
- kapary do dekoracji.
Sposób przygotowania
1)- Jaja faszerowane serem:- Jajka przekroić na połówki. Ser zetrzeć na tarce, cebule i pietruszkę drobno posiekać. Z jaj wyjąć żółtka, utrzeć z majonezem, serem, natką pietruszki i cebula. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Farszem napełnić połówki białek i ułożyć na półmisku.
2)- Jajka nadziewane szynką:- Jajka przekroić na połowę. Szynkę i koperek drobno posiekać, połączyć z serkiem homogenizowanym. Z jaj wyjąć żółtka, wymieszać z szynką i serkiem. Doprawić pieprzem. Białka napełnić masą szynkową i ułożyć na półmisku na przemian z kawałkami pomidorów.
3)- Jajka z farszem szpinakowo – tuńczykowym:- Jajka przekroić na połowę, wydrążyć żółtka. Tuńczyka osączyć, rozdrobnić widelcem, utrzeć z serem, szpinakiem, posiekanym szczypiorkiem i żółtkami. Farsz doprawić roztartym czosnkiem, solą i pieprzem. Dokładnie utrzeć z majonezem na gładką masę. Białka jajek napełnić masa, ułożyć na półmisku. Udekorować oliwkami i kaparami.
2)- Jajka nadziewane szynką:- Jajka przekroić na połowę. Szynkę i koperek drobno posiekać, połączyć z serkiem homogenizowanym. Z jaj wyjąć żółtka, wymieszać z szynką i serkiem. Doprawić pieprzem. Białka napełnić masą szynkową i ułożyć na półmisku na przemian z kawałkami pomidorów.
3)- Jajka z farszem szpinakowo – tuńczykowym:- Jajka przekroić na połowę, wydrążyć żółtka. Tuńczyka osączyć, rozdrobnić widelcem, utrzeć z serem, szpinakiem, posiekanym szczypiorkiem i żółtkami. Farsz doprawić roztartym czosnkiem, solą i pieprzem. Dokładnie utrzeć z majonezem na gładką masę. Białka jajek napełnić masa, ułożyć na półmisku. Udekorować oliwkami i kaparami.
Dodatkowe wskazówki
Max