Jajka faszerowane tuńczykiem I
Dodał Halszczak, niedziela, 02 kwietnia 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Święta polskie
6 jaj ugotowanych na twardo,
mała puszka tuńczyka,
łyżka majonezu, sól, pieprz.
Sos: 20 dag szpinaku,
5-6 łyżek gęstego majonezu,
2 ząbki czosnku sok z cytryny,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
cukier, sól, pieprz.
mała puszka tuńczyka,
łyżka majonezu, sól, pieprz.
Sos: 20 dag szpinaku,
5-6 łyżek gęstego majonezu,
2 ząbki czosnku sok z cytryny,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
cukier, sól, pieprz.
Sposób przygotowania
Obrane jaja przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka, utrzeć je na gładką masę z tuńczykiem, majonezem, solą i pieprzem. Nadziać połówki białek. Umyty szpinak wrzucić na 2 min do wrzątku, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć, zmiksować z roztartym z solą czosnkiem. Dokładnie utrzeć z majonezem, sokiem z cytryny i cukrem, wymieszać z natką pietruszki. Sos wylać na głęboki półmisek, ułożyć faszerowane jaja, przykryć folią, wstawić na godzinę, półtorej do lodówki.
