Start 
Przepisy Składniki dodatki podgrzybki Jajecznica białowieska
Przepisy Składniki dodatki podgrzybki Jajecznica białowieska
Jajecznica białowieska
Dodał Halszczak, niedziela, 02 kwietnia 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
8 jaj, 25 dag maślaków lub podgrzybków,
2 łyżki masła, mała cebula,
5 dag słoniny, 2 łyżki mleka,
posiekana natką pietruszki, sól, pieprz.
2 łyżki masła, mała cebula,
5 dag słoniny, 2 łyżki mleka,
posiekana natką pietruszki, sól, pieprz.
Sposób przygotowania
Obrane, umyte, osuszone i pokrojone grzyby udusić na maśle razem z drobno pokrojoną cebulą, posypać pieprzem. Jaja dokładnie rozbełtać z mlekiem i solą. Na dużej patelni stopić pokrojoną w drobną kostkę słoninę, dodać uduszone grzyby. Wlać jaja i smażyć, mieszając, aż zgęstnieją.
Przed podaniem posypać natką pietruszki.
