Jaja mollet z szynką lub polędwicą łososiową
Dodał Halszczak, niedziela, 02 kwietnia 2006
Składniki
W skrócie
4 jaja, sałata zielona, 15 dkg szynki polędwicy lub łososia.
Sposób przygotowania
Jaja umyć, ugotować na półtwardo, schłodzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. Szynką lub polędwicą pokrajać cienko. Każde jajo zawinąć w plaster szynki lub polędwicy tak, aby 1/3 część jaja była widoczna. Układać na liściach zielonej sałaty na owalnym, płaskim półmisku. Doskonałe są też jaja zawijane w cienkie plastry łososia wędzonego.
