Jaja faszerowane szynką
Dodał Halszczak, niedziela, 25 marca 2007
Składniki
W skrócie
6 jaj, 20 dag wędzonej szynki z tłuszczykiem, 5 miękkich suszonych śliwek bez pestek, pół łyżeczki ostrej musztardy, łyżka majonezu, sól, pieprz.
Sposób przygotowania
Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przeciąć na pół, wyjąć żółtka, tak by nie uszkodzić białek. W maszynce zemleć - wkładając na przemian - żółtka, szynkę i śliwki. Masę starannie wymieszać z musztardą, majonezem, pieprzem i solą. Napełnić nią białka.
