Gwiazdki z dżemem

Sposób przygotowania

Masło posiekać z mąką, dodać cukier, sól i 2 żółtka. Zagnieść ciasto, schłodzić. Cienko rozwałkować, wyciąć z niego gwiazdki. W połowie gwiazdek mniejszą foremką w środku wyciąć gwiazdki. Jedną stronę gwiazdek z dziurką posmarować białkiem, układać na pełnych gwiazdkach. Ciasteczka posmarować rozkłóconym żółtkiem. Piec ok. 15 min w 200°C, środek wypełnić dżemem.