Start 
Przepisy Składniki wieprzowina Gulasz wieprzowy po węgiersku I
Przepisy Składniki wieprzowina Gulasz wieprzowy po węgiersku I
Gulasz wieprzowy po węgiersku I
Dodał Halszczak, środa, 12 kwietnia 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
50 dag wieprzowiny bez kości,
2 dag mąki, tłuszcz, 10 dag cebuli,
40 dag kapusty kwaszonej, 1/2 szklanki śmietany,
sól, pieprz, czosnek i papryka mielona.
2 dag mąki, tłuszcz, 10 dag cebuli,
40 dag kapusty kwaszonej, 1/2 szklanki śmietany,
sól, pieprz, czosnek i papryka mielona.
Sposób przygotowania
Mięso przygotować, zrumienić i dusić jak Gulasz wieprzowy a'la Radecki. Kapustę odcisnąć, pokrajać, dodać do mięsa w połowie duszenia. Pod koniec połączyć z pozostałą mąką, wymieszaną z małą ilością zimnej wody i przyprawami, zagotować. Gulasz doprawić do smaku, wyporcjować i polać śmietaną.
Podawać z ziemniakami.
Podawać z ziemniakami.
