Start 
Przepisy Składniki alkohole Wino czerwone GRILLOWANA WOŁOWINA Z MARYNATY
Przepisy Składniki alkohole Wino czerwone GRILLOWANA WOŁOWINA Z MARYNATY
GRILLOWANA WOŁOWINA Z MARYNATY
Składniki
4 steki z wołowiny ( 200 g na osobę ),- 30 ml oleju,- sól,- pieprz.
Marynata
1 cebula,- 70 ml czerwonego wytrawnego wina,- 20 ml oleju,- listek laurowy,- 2 ziarna pieprzu,- łyżeczka tymianku
Marynata
1 cebula,- 70 ml czerwonego wytrawnego wina,- 20 ml oleju,- listek laurowy,- 2 ziarna pieprzu,- łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania
Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Płaty mięsa zalewamy marynatą i odstawiamy w chłodne miejsce na 12 godzin. Po wyjęciu z marynaty możemy mięso popieprzyć i ułożyć na rozgrzanym grillu. Pieczemy po 7-9 minut z każdej strony, zależnie od tego, czy chcemy żeby stek był mocniej czy słabiej wysmażony. Solimy po usmażeniu. Na wierzch możemy położyć cebulę wyjętą z marynaty.
