Start 
Przepisy Składniki wołowina flaki wołowe Flaki po liońsku
Przepisy Składniki wołowina flaki wołowe Flaki po liońsku
Flaki po liońsku
Dodał Halszczak, wtorek, 11 kwietnia 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
1 kg flaków wołowych,
2 dag mąki, tłuszcz (masło),
25 dag cebuli,
1,5 l rosołu, natka pietruszki,
sól, czosnek i gałka muszkatołowa do smaku.
2 dag mąki, tłuszcz (masło),
25 dag cebuli,
1,5 l rosołu, natka pietruszki,
sól, czosnek i gałka muszkatołowa do smaku.
Sposób przygotowania
Flaki przygotować i ugotować jak "Flaki po admiralsku", pokroić w paseczki, oprószyć mąką, podsmażyć ze wszystkich stron. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę, usmażyć lekko rumieniąc, połączyć z rosołem, flakami i przyprawami, chwilę pogotować, dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku.
