Filety z kurczaka z pieczarkami

Mięso pokroić w plastry, lekko rozbić. Ogórki obrać, pokroić w paski. Oczyszczone pieczarki pokroić na niewielkie kawałki, cebulę -w krążki. Patelnię rozgrzać, wlać oliwę, na gorącym tłuszczu szybko obsmażyć mięso i przełożyć je do rondla. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, potem dodać ogórki i pieczarki. Chwilę dusić, a następnie przełożyć do rondla z kurczakiem. Potrawę oprószyć solą i pieprzem, wsypać przyprawę, wlać tyle wody, aby zakryła mięso. Dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
Podawać z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko.