Filety cielęce po angielsku
Dodał Halszczak, środa, 12 kwietnia 2006
Składniki
W skrócie
Składniki
Potrawa/Danie
Trudność wykonania
Techniki gotowania
50 dag cielęciny bez kości (frykando),
2 dag mąki, tłuszcz, 8 dag orzechów włoskich,
4 łyżki keczupu,
8 plastrów szynki wędzonej wielkości filetów,
8 plastrów słoniny wielkości filetów, sól i pieprz do smaku.
2 dag mąki, tłuszcz, 8 dag orzechów włoskich,
4 łyżki keczupu,
8 plastrów szynki wędzonej wielkości filetów,
8 plastrów słoniny wielkości filetów, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
Filety przygotować i usmażyć jak Filety cielęce á la Contesse. Orzechy posiekać, wymieszać z keczupem, obłożyć plastry szynki, przykryć podsmażonymi plastrami słoniny, ułożyć na przygotowanych filetach.
Podawać z frytkami, szparagami, fasolką szparagową, pomidorami, mizerią, sałatą zieloną, surówkami.
Podawać z frytkami, szparagami, fasolką szparagową, pomidorami, mizerią, sałatą zieloną, surówkami.









