Ciasto kokosowe

Sposób przygotowania

Z skladnikow na ciasto: zagnieść ciasto , podzielić je na dwie części , do jednej dodać kakao 2 łyzki i zagnieść . Ciasto wstawić do lodówki .Przygotować masę .

skaldaniki na mase włozyć do garnka i gotować na małym ogniu , aż sie roztopi cukier , masa ma byc biała , nie przypalać sie . wystudzic masę i dodać do niej pianę ubitą białek , delikatnie wymieszać .

Wyciągnąć ciasto z lodowki ,na blaszkę dajemy najpierw ciemne ciasto , lekko rozwałkowujac, i ręka wylepiajac blache , ciasto bedzie sie rwało , na to wylewamy masę i na wierzch skubiemy jasne ciasto , pokrywamy nim całosć , pieczemy około 60 minut
po upieczeniu mozna posypać cukrem pudrem , albo polać polewą , ale nie koniecznie
u mnie polane polewa biala i czarna ,obsypane wiorkami kokosowymi , i cukierkami