Chrupiące pakieciki z indyka
Dodał Halszczak, wtorek, 19 czerwca 2007
Składniki
50 dag mielonego mięsa z indyka, 2 małe żółte cukinie, por, łyżka przyprawy do grilla, kilka listków szałwi, po plasterku boczku na każdy pakiecik, sól, pieprz.
Sposób przygotowania
Cukinie umyć, jedną pokroić wzdłuż na długie plasterki, drugą w drobną kostkę Por oczyścić, umyć i cieniutko pokroić Mięso wymieszać z przyprawą do grilla, kostkami cukinii, porem i posiekanymi listkami szałwi, doprawić solą i pieprzem Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formować z masy mięsnej kule. Każdą owinąć w plasterek boczku Opiekać na grillu ok 15 min. Długie plasterki cukinii również opiec na grillu i przypiąć wykałaczkami do chrupiących pakiecików
